1996年,国家卫生部、国家教育部、团中央、中国残联等12个部委联合发出通知,将爱眼日活动列为国家节日之一,并重新确定每年6月6日为"全国爱眼日"。2019年6月6日是第24个全国“爱眼日”,主题是:共同呵护好孩子的眼健康,让他们拥有一个光明的未来。
眼睛是人类观察世界的重要器官,又是人类沟通外部世界的渠道,所以眼睛是心灵的窗口。如今带眼镜的人越来越多,尤其青少年眼疾屈光不正的人也越来越多,给许多人带来不便。其原因大多数是营养失调,先天不足及各种不良的用眼习惯,学习紧张,工作夜以继日,长时间看电视、电脑操作等,过度用眼,得不到充分休息,久而久之导致视力下降、眼睛疲劳过度所致。
下面我们一起学习如何保护眼睛,避免发生视力问题。
一、眼睛与营养
为眼睛提供充足的营养是眼部健康的基础。那么我们需要为眼睛补充哪些营养元素呢?
1. 蛋白质和维生素A
眼睛视网膜上杆体细胞的功能主暗视,锥体细胞则主明视。杆体细胞对微弱光线之所以敏感,是因为它包含有一种特殊的视素质。视素质是由蛋白质和维生素A合成的,缺乏它便会引起夜盲症、白内障等眼疾。
动物肝脏、黄油、蛋黄、牛奶,黄绿菜,如菠菜、油菜、南瓜、葫萝卜、红黄水果,如杏、柿子、红心菜含有较多维生素A。
牛奶、鸡蛋、豆腐脑,这些食品中不仅含有维生素A和钙,还含维生素D及磷等其他微量元素。
2. 维生素B1
它是维持并参与神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要物质。如果缺乏或不足,易使眼睛干涩,甚至使视神经产生炎症。维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及五谷杂粮类、干果及坚果中。
3. 维生素C
眼球晶状体中的维生素C较其他组织明显偏高,是晶状体的重要营养成份,若摄入不足,常使晶状体混浊,并且是导致白内障的重要原因之一。
维生素C含量较多的蔬菜有小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜等;水果中维生素C含量也是非常丰富的,例如我们所熟悉的,鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。
4. 钙
它是神经中的"信使",参与形形色色的神经冲动。神经细胞(包括视神经)缺钙,容易出现视力疲劳和注意力分散。含钙高的食品如虾皮、海带、黄豆、蛋黄等。
5. 锌
它能够增强视神经的敏感度,缺锌会影响维生素A在体内的吸收。含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。
6. 硒
在人体多种组织细胞中,以眼睛的含硒量为最高,是维持视力的重要微量元素。富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外,有一些植物特别具有富集硒的能力,如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。
另外,茶叶中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C,而且含有多种微量元素。"茶能明目"几乎众人皆知。所以饮茶可以保护视力,还常用它来治疗一些眼疾,譬如取绿茶25克煎汁澄清,用来洗眼,可治疗眼睑炎和急性传染性结膜炎等。
二、眼睛保健措施
1. 加强体育锻炼,增强体质,坚持户外活动,增强健康水平。
2. 经常参加文体活动,消除疲劳,保持精神愉快开朗、乐观。
3. 注意眼部卫生,纠正不良用眼习惯,姿势要端正,保持适宜距离(1尺),持续用眼1小时后应稍休息调整眼的紧张度,看远处调节视力。
4. 定期检查视力,发现视力下降应及时检查原因,及时治疗;需配眼镜,应及时去验光配合适眼镜矫正视力。
5. 坚持做眼保健操,保证充足睡眠时间。
6. 改善饮食,增加营养,尤其注意增加富含维生素A、D、钙、锌、硒及优质蛋白质的食物。
7. 忌烟酒等不良习惯,减少对眼睛的伤害。
校医院
2019年6月5日